, votre producteur et restaurant de dégustation d’huitres de Bouzigues et de coquillages.

Ancien joueur de football professionnel,  Jean-Pierre Molina raconte souvent, qu’il n’a pas eu de métiers. Il a eu deux passions dans sa vie. Le foot, et les huîtres de Bouzigues. Natif de Sète, la lagune de Thau et ses fruits de mer ne l’ont jamais laissé indifférent. Ce fut une évidence pour cet homme, grand amoureux de l’environnement duquel il tient racines, de poursuivre une vie de passion à travers une reconversion dans la production d’huîtres et moules du bassin de Thau.